复活节2013---- 大片登场。

ablackbird · 发表于 2013-2-25 16:05

老到， VIOLA等人雪天的上山路：

ablackbird · 发表于 2013-2-25 16:07

我们2009年EASTER 的线路，含两位女同胞。

ablackbird · 发表于 2013-2-25 16:08

TRAPPERS GAP TRACK的四驱路。

ablackbird · 发表于 2013-2-25 16:12

从上面的对比中可以看出，徒步上山的线路不算长，而且时间充足，大家应该是可以的。

而且，一到山顶，面对无敌的景致，所有的劳累和汗水全都是值得的。

大家轻装上阵即可，包里装水，少部分干粮及外衣。山上冷。

当然，部分家属和小童是不宜的，需另外安排活动。

这只是建议，如果大家觉得BLUE RAG TRACK 更好，我听从大家的安排。

ablackbird · 发表于 2013-2-25 16:17

29日的活动我们赶一上了，我们当天到。

农场的落日照片会是非常好，我个人的感觉。

蛋白粉 · 发表于 2013-2-25 16:49

正式报名，一车三人
老婆小孩最好能住房间里，我睡帐篷。这个需要怎么预定？

原帖由 ablackbird 于 2013-2-24 21:56 发表
已知：
无聊一家,
David,
Alex一家,
老曹一家,
于萍,
泡泡一家,
莉莉一家.
已定房。

其它要扎营农场的同学，请确认。

DONGLIUAU,
道处流浪；
薰肉大饼；
蛋白粉；
TWLYWW;
WANGSHENGHU;
MII; ...

ablackbird · 发表于 2013-2-25 17:58

目前的情况看，进农场就是扎营了。

原帖由 蛋白粉 于 2013-2-25 16:49 发表
正式报名，一车三人
老婆小孩最好能住房间里，我睡帐篷。这个需要怎么预定？

蛋白粉 · 发表于 2013-2-25 18:45

原帖由 ablackbird 于 2013-2-25 19:58 发表
目前的情况看，进农场就是扎营了。

谢啦，黑版
我家肯定去，老婆小孩能有房间就住房间，没有房间就睡帐篷。我自己无所谓

alexmei · 发表于 2013-2-25 19:04

嘿嘿，是真的无所谓？我帮你2 棵树中间绑一根绳子，象少林寺.........

蛋白粉 · 发表于 2013-2-25 19:36

呵呵，那我不如睡车里啦

ablackbird · 发表于 2013-2-26 04:09

A 版，无聊， DAVID, 对31日的活动设想有何看法？

另，征用有烤全羊经验之高人，大饼应有经验？

[ 本帖最后由 ablackbird 于 2013-2-26 04:45 编辑 ]

ablackbird · 发表于 2013-2-26 04:22

30日SATURDAY ， BEECHWORTH 小镇将举行复活节 GOLDEN HORSESHOE 大PARTY，由该镇面包和蜂密协会举办。

我无聊 · 发表于 2013-2-26 06:42

其实,对于31的活动没有太多的忧虑,因为有Alex做救援,应该没有问题,我担心的是29日的烤全羊活动...

关于烤全羊:
我们需要来回开200KM过来聚会,如果考虑不周到话,会受很大打击的...

1.)烤全羊,一定是David最拿手了...但是有没有准备了烤全羊的电动架子?
2.)烤全羊是一个慢工细活,靠树枝和劈柴是搞不出美味的羊肉的,必须要碳来作为加热材料,这样才会受热均匀,
3.)另外考好的羊肉是要有好的佐料来配的,如何准备?
4.)希望不要再现场宰杀羊,太血腥会吓着孩子们的. 而且我们在澳洲有近20+年了,对于那些个活杀心里上也很抵触了,希望理解.

关于聚会时间:

29日是不是很适合?

我们是28日晚上到, 去农场的人应该是29日的下午吧, 不管怎样估计大家都会考虑在下午4点左右到达,到达后肯定是熟悉环境和搭建帐篷,会很忙碌,再加上准备烤全羊,我我感觉一定会照顾不过来的, 而且经过一天的驾驶, 清淡的食物更加适合于人体的健康,,油腻的羊肉并不一定会勾起人们的很多食欲的....
我的建议: 是不是能把烤全羊的活动放在30日晚, 大家外出游玩好后一起会农场(5:00PM),然后根据前一天的熟悉很快就可以准备好一切开始烘烤,我敢保证, 这时人们对羊肉的期待会强烈无比,的....

[ 本帖最后由我无聊于 2013-2-26 06:44 编辑 ]

ablackbird · 发表于 2013-2-26 08:40

一，关于烤羊的问题：
DONLIUAU将提前几天宰杀，放冷库去膻，２９日提出，并准备所有的料。
同时，还准备烤乳猪一只，让大家尽兴。
烤的架子，我们正在寻找，想办法。如果悉尼有的话，可以带过来。

二，聚会（WAIT）

[ 本帖最后由 ablackbird 于 2013-2-26 08:51 编辑 ]

alexmei · 发表于 2013-2-26 09:21

架子在一般的肉店有租的，是个很普遍的东西。我是听公司的boy 讲的，他们家族常租个烤小牛犊的。够50个人大餐的东西。

最好那位有ute, 放在后面带过来，我的车人多，装很满。如是在不行，我就带个拖车了，但长途奔袭搞的好隆重的样子。

[ 本帖最后由 alexmei 于 2013-2-26 11:55 编辑 ]

donliuau · 发表于 2013-2-26 09:23

抱歉，我无意充当冷血杀手，我本人也不是喜欢暴力的人。　这里的宰杀不同于国内，看不到血腥场面，

那还是按照这里的习惯吧，我在大概１０天前买好，送到屠宰场，在那里冷库放１０天左右去酸。

国内基本是鲜肉或冷冻肉，现在也有一些去酸肉，好像贵出不少，澳洲这里是１００%去酸肉。

alexmei · 发表于 2013-2-26 09:24

哈哈，栽羊时可以回避下，事后把血埋了，因该没事吧，当然我听从大家的意思。我怕没那么大的冰箱啊

donliuau · 发表于 2013-2-26 09:28

如果３０日烤，我担心肉的隔夜保鲜问题

蛋白粉 · 发表于 2013-2-26 09:32

这么麻烦，还是多钓几条鱼算啦

alexmei · 发表于 2013-2-26 09:47

这样建议大家2点前一定到达农场了，也就是墨尔本最晚要10点发车，悉尼最晚要6:30 发车了。

晚到的同学，有点小代价了，必须捐献公用活动－－－冰啤酒12瓶／每迟到车辆，或者红酒 2瓶，需要当场交给黑鸟代管。并在29号晚上公用享受。自己以后数日需求再另多带了。

如四点才来，还必须再加上清洗所有公用物品和厨具。

五点的同学就改天来吧，要不坏了你自己的心情。搭帐篷要时间的，大家篝火也要时间安排和各位的付出，会让你很手足脚乱，没了心情认识新朋友及开心玩耍。

切记了，大家的活动需要大家的付出了，一个好气氛比啥都重要了。

[ 本帖最后由 alexmei 于 2013-2-26 09:50 编辑 ]

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