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标题: 老成都！(更新至9页) [打印本页]

作者: A老张头 时间: 2013-7-24 21:51
标题: 老成都！(更新至9页)
.                   .

            .这次在成都举行的兰德酷路泽LC200年会上有幸认识了R9000牛哥，虽然还未与蓝版见过面，但是这几

年蓝版确一直在鼓励我这盏老灯，也相信会有见面的这一天，只是时间的问题，论摄影肯定是蓝版利害，论文笔肯

定是牛哥的惊彩，而我......，唉！管它的，咱丢脸也没丟在外面，e族的族友们也不会笑俺，所以今天斗起胆子在<

文化保护>这个有资深文化人的版块来发个帖，把成都的老字号給大家介绍一下，绝不敢有太多文字，冲起量算是

一个游成都的向导指南，而且是很不专业的那种向导，呵呵。

                        ( 有部份PP是借用其它论坛的，特此说明 )

      .成都有着几千年的历史，有两样东西保存得最好，一是这个城市的名字，成都，二是这个城市随处可见

的，茶馆。

年青人也同样喜欢坐茶馆。

有大众茶馆。

也有为成功人士开设的高挡茶馆。

[ 本帖最后由 A老张头于 2013-9-15 20:41 编辑 ]

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作者: A老张头 时间: 2013-7-24 21:56
在成都打麻将是必须的，从每天的中午至午夜，各种大大小小的麻将馆生意都好。

作者: A老张头 时间: 2013-7-24 22:07
而且打的花样与方式也是五花八门。

外国人也不例外。

各种麻将比赛。

作者: 老吴99 时间: 2013-7-24 22:07

作者: A老张头 时间: 2013-7-24 22:10
成都是文化名城，寺庙，名禅多得很。

作者: flydj 时间: 2013-7-24 22:13

作者: A老张头 时间: 2013-7-24 22:17
我先把场子热起，再慢慢把成都好吃，好玩，来成都必须去，怎么去，那种价挌低，.......等等问题，逐一解释，我

每天，最多隔一天，将自已了解的成都讲给大家听。

在市内可以逛 <宽窄巷子>。

"宽窄巷子”是成都市三大历史文化保护之一，由宽巷子，窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间

四合院组成一体，听老年人摆龙门阵说，宽巷子是富人住的，窄巷子是穷人住的，在我看来都是大户人家住的，记

得02年窄巷子一个四合院就值上千万，据说现在翻几翻。

[ 本帖最后由 A老张头于 2013-7-24 22:33 编辑 ]

作者: 竟善竟美 时间: 2013-7-24 22:34
标题: 回复 7楼 A老张头的帖子
少不入川！少不入川！
安逸的城市、休闲的城市、来了就不想走的城市。

作者: A老张头 时间: 2013-7-24 22:35

作者: A老张头 时间: 2013-7-24 22:59
这是进巷子的口子。

保护得很好的各类四合院。

作者: A老张头 时间: 2013-7-24 23:01
巷子里各种小吃都有，而且都很便宜。

[ 本帖最后由 A老张头于 2013-7-24 23:11 编辑 ]

作者: A老张头 时间: 2013-7-24 23:03
巷子里各种小吃都有，而且很便宜。

作者: 西北老张 时间: 2013-7-24 23:04
好题材，坐下等着更精彩的。

作者: A老张头 时间: 2013-7-24 23:09
巷子里还有卖叶子烟的，去年沈阳还有族友托我给他父亲买了几包，我从小就在这种烟味中成长，这种叶子烟的烟

斗最长有一米多，小时侯，大部份的小孩都被父亲用烟斗打过，我也不例外。

作者: A老张头 时间: 2013-7-24 23:26
当然，除了喝茶，打麻将，最重要的一项就是掏耳朵，小时候掏一次5毛钱，现在几十元。

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作者: A老张头 时间: 2013-7-24 23:29
连欧美人也来舒服一下，巴适惨了。

小姑娘也一样。

作者: A老张头 时间: 2013-7-24 23:39
.

一座城市之所以几千年不更名，这和传统文化有很大关系，这座城市里，不管男女老少，穷人，富人，大家都

喜欢喝茶，打麻将，吃火锅，掏耳朵，.......而且从来不拒绝外来文化，大家其乐融融，和平共处，所以有人说成都

是个包容性很強的城市，成都是一个来了就不想离开的城市，.............。

(未完待续)

作者: 吴老太再次注册 时间: 2013-7-25 02:14

竟善竟美于 2013-7-24 22:34 发表在8 楼

少不入川！少不入川！
安逸的城市、休闲的城市、来了就不想走的城市。

作者: 高震宇 时间: 2013-7-25 14:31

精彩学习

作者: A老张头 时间: 2013-7-25 18:47
市内有 <武候祠> 游玩，成都武侯祠，位于四川省成都市南门武侯祠大街，肇始于公元223年修建刘备惠陵时，它

是中国唯一一座君臣合祀祠庙和最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地，也是全世界影响最大的三国遗迹博物

馆。

作者: A老张头 时间: 2013-7-25 18:50
市内还有 <杜甫草堂>，又称浣花草堂、工部草堂、少陵草堂，位于四川省成都市西郊的浣花溪畔，现今是成都杜

甫草堂博物馆，是为了纪念中国唐代伟大现实主义诗人杜甫而修建的博物馆。是当年杜甫流寓成都时的居所，由后

人重建得以。

作者: A老张头 时间: 2013-7-25 18:51
市内有， <文殊坊>以禅文化、民俗文化为主题，以川西街院建筑为载体，充分体现老成都人文历史精髓。

[ 本帖最后由 A老张头于 2013-7-25 19:00 编辑 ]

作者: A老张头 时间: 2013-7-25 18:51
市内还有 <文珠坊>，殊坊以禅文化、民俗文化为主题，以川西街院建筑为载体，充分体现老成都人文历史精髓。

[ 本帖最后由 A老张头于 2013-7-25 18:57 编辑 ]

作者: 山东老张168 时间: 2013-7-25 19:12
老张头，你别光介绍，你要带着我吃、玩、看！

作者: A老张头 时间: 2013-7-25 19:17
成都是个文化名城，也是通往西藏，云南的主要陆运通道，川藏线，川滇线.........，全国各地进川的游客，有路过

的，旅游的，虽然成都是个二线城市，但比很多一线城市酒店还贵，如遇全国性的商品会，酒店不仅贵得离谱还常

常订不到房，在这方面e族的神奇功能就出现了，四川大队有队友开的酒店，在越野界还有名声，也是西部唯一的

一家以越野为主题的酒店，只要是e族的在前台报ID名，就会有个折扣价。

作者: A老张头 时间: 2013-7-25 19:19

山东老张168于 2013-7-25 19:12 发表在25 楼

老张头，你别光介绍，你要带着我吃、玩、看！

哈哈，家门，下次来一定哈，上次确实太忙，对不起哟。

作者: A老张头 时间: 2013-7-25 19:20

作者: 路和人 时间: 2013-7-26 09:29

作者: 探路者tanluzhe 时间: 2013-7-26 09:42

让人心情放松的好地方！

作者: 玉林猎人 时间: 2013-7-26 15:50
好地方！很舒适的老都市

作者: A老张头 时间: 2013-7-26 22:21
<<络带古镇>>位于成都市龙泉镇北10公里，坐落在龙泉山脉中段的二峨山麓。建于三国蜀汉时期，传说因蜀汉后

主刘禅的玉带落入镇旁的八角井中而得名,镇上居民中客家人有2万多人，占全镇人数的9成; 故有中国西部客家第一

镇之称，有名的是广东会馆、江西会馆、湖广会馆等。

作者: A老张头 时间: 2013-7-26 22:24
湖广会馆。

江西会馆。

川北会馆。

作者: A老张头 时间: 2013-7-26 22:25

作者: A老张头 时间: 2013-7-26 22:28
客家土楼博物馆、岒南街区、客家美食街区的博客小镇一期共有2万多平米，将有30余商家入驻，其中由年画、泥

塑、竹编、香包等非物质遗产组成的洛带民间艺术保护发展中心将扎根土楼博物馆。

作者: A老张头 时间: 2013-7-26 22:31
<摘自度娘>

洛带镇历史悠久，相传汉代即成街，名"万景街"；三国时蜀汉丞相诸葛亮兴市，更名为"万福街"；后因蜀汉后主刘

阿斗的玉带落入镇旁八角井而更名为"落带"（后演变为"洛带"）。唐宋时隶属成都府灵泉县（今龙泉驿区），明朝

时改隶简州（今简阳），清朝时曾更名为"甑子场"。1950年，简阳成立第八区，区人民gov-ern-ment驻洛带江西会馆。

1955年，洛带区为简阳第十四区，辖10个乡。1976年，洛带区所辖的十个公社划归龙泉，同时撤区建镇至今。

作者: A老张头 时间: 2013-7-26 22:33
在这个小镇上剪头发和100年前是一样的。

作者: A老张头 时间: 2013-7-26 22:43
客家围楼。

镇上最有名的伤心凉粉。

随处可见的天井。

(待续)

作者: R9000 时间: 2013-7-27 20:43
非常感谢老张为200年会巨大的付出，成都好，川大人更好！

作者: A老张头 时间: 2013-7-27 22:42

R9000于 2013-7-27 20:43 发表在39 楼

非常感谢老张为200年会巨大的付出，成都好，川大人更好！

牛哥，都是e族兄弟，你又和唐总关系杠杠的，以后成都方面有事需要帮手，请随时告之。

作者: A老张头 时间: 2013-7-27 23:00

传统小吃一定要去正牌的老字号，例如廖老妈蹄花汤，它就开在路边，毫无气派可言，但是生意好得吓人，一个蹄

花汤加一个老妈面，一个人二十来元吃得很舒服。

蹄花汤。

老妈手工面。

<龙抄手> 也是老店，。“抄手”是四川人对馄沌的特殊叫法。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上

个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有60余年的历史了。

作者: 蔡屋围 时间: 2013-7-28 02:46

作者: laomeng 时间: 2013-7-28 09:16

A老张头于 2013-7-24 21:51 发表在1 楼

. .

.这次在成都举行的兰德酷路泽LC200年会上有幸认识了R9000牛哥，虽然还未与蓝版见过面，但是这几

年蓝版确一直在鼓励我这盏老灯，也相信会有见面的这一天，只是时间的问题，论摄影肯定是蓝版利害，论文笔肯

定是牛哥的惊彩，而我......，唉！管它的，咱丢脸也没丟在外面，e族 ...

成都好地方！！！顶张叔

作者: 流浪z 时间: 2013-7-28 15:26

作者: 大唐在路上 时间: 2013-7-28 17:53
成都真是个舒服的城市！

作者: A老张头 时间: 2013-7-29 00:12
<摘自度娘>
相传在20世纪30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操

作，走街串巷，提篮叫卖。他们所售确实好吃，超乎一切肺片之上。不但精选材料，制作也很精细，使人看见就生

好感，加上调味精细，深受人们欢迎，久而久之，人们为区别于其他肺片，便称郭氏夫妇所售肺片为“夫妻肺

片”。 1933年，郭氏夫妇在成都半边桥接，即今人民公园后门右侧一个单间店铺设店出售，其店名也就正式取名

为“夫妻肺片”了，牌匾为金字黑底，由享有“蜀中四老之一”著名书法家赵蕴玉老先生亲题。后几经变迁，该店

迁至闹市街的提督西街，扩大了经营规模，增添了牛肉面等品种，食客不光是可以品尝肺片，还有面食充饥。夫妻

肺片逐步发展为一家中型小吃店。

作者: A老张头 时间: 2013-7-29 00:22
到了成都不可能不吃火锅，成都与重庆是不同的，重庆火锅香辣，成都火锅麻辣，所以叫锅底的时侯一定要招呼少

放花椒，很多外省人，包括北方地区的人并不怕辣，但绝对怕麻，在成都有代表性的名火锅有,老码头，蜀九香等

等！

讲究一点的人愿去 <大妙>，价挌也贵。

作者: A老张头 时间: 2013-7-29 00:23

作者: A老张头 时间: 2013-7-29 00:40
即然有e族，肯定就有e族的队友在开火锅店，果然，在老码头对面有一家很有名的店叫川老头，老板是e族FJ版的

版主饭已凉，饭饭开的店随便吃，不好吃就骂他。

作者: dyj7250 时间: 2013-7-29 08:00
顶顶张大爷，雄起。。。。。

作者: A老张头 时间: 2013-7-29 22:07
中国的城市都有茶馆或茶铺，王笛著的《茶馆》，对休闲的成都方式茶绾有一番描述。

“早起的男人们，既不洗脸，也不漱口，轻轻把门打开，在万籁俱寂的冬日下半夜，慢慢走在打了霜的石板路

上。街的尽头，从茶馆里透出光亮，只消迎着亮光走去便是。进了茶馆，一股热气扑面而来，灶上十几个铜壶正烧

得呼呼作响。莫说人到早，更有早到人。每天都见的老茶客，有的已经在那里了。瞬间盖碗茶便已放到了桌上，对

这些老茶客，堂倌知道谁喝什么茶，根本不用费口舌问了，接着滚烫的开水，从紫铜壶的壶嘴中像一条龙似地飞下

来，霎时便盘踞在茶碗中，不会有任何水滴溅到桌上。如果茶客们觉得仍然睡意朦胧，便可以靠在椅子上打瞌睡。

坐了好大一阵，殷勤的堂倌也将茶水加了一两次了，陆陆续续来的早客们，逐渐把这个小空间填满，茶馆里越来越

嘈杂，把那些正在假寐的早到者闹醒了。”

“不想回家吃早饭的茶客，摸出几文铜钱，叫小贩把点的小吃端进来，屁股不用离开坐椅，早餐便已落肚。

那时成都人最常吃的早餐，无非是汤圆、醪糟蛋、锅盔、蒸糕、糍粑、油条等，出三五文便可打发肚子。那些舍不

得花这几文钱的，把茶碗推到桌子中央，告诉堂倌不要收碗，回家吃完早饭再回来。堂倌也从不会因此做脸色，几

小时后回来，茶碗仍然在桌上静候主人。”

　　“等肚子填饱，自然精神大振，闲扯的嗓门也高了起来。这是一个男人的世界，一整天也不会看见一个女人坐

进茶馆。男人在茶馆里毫无拘束。如果他感觉燥热，可以赤裸上身；如果他想理发，理发匠就在他的座位上服务；

脱下鞋让修脚师修趾甲也无伤大雅；如果感到寂寞，可以听别人闲侃，或加入其中，即使互不认识。不时会有女人

到茶馆买开水，甚至把中药带来熬，然后便匆匆离去。如果一个女人模样长得不错，或者她家有什么风言风语，话

题会自然转到她身上。”

作者: A老张头 时间: 2013-7-29 22:13
.茶馆、代表着闲人呆的地方，男人帮的俱乐部。虽然上面说的都是上世纪三四十年代老茶馆的风貌，但是成都

人素以悠闲著称，有所谓“一城居民半茶客“的说法，现在的成都茶馆还有没有当年的遗风呢？

作者: A老张头 时间: 2013-7-29 22:17
"一人一个活法" ，这句话对成都人恐怕不行，大部份人我看来都是一样的，工作，喝茶，打牌，看戏.....！

作者: A老张头 时间: 2013-7-29 22:20
逐渐消失的东西，后天来补也无济于事...........！

作者: A老张头 时间: 2013-7-29 22:20

[ 本帖最后由 A老张头于 2013-7-30 12:08 编辑 ]

作者: 音响 时间: 2013-7-30 09:06
成都真是个舒服的城市！

作者: A老张头 时间: 2013-7-30 17:19
当然，成都也不全是古色古香，也是个现代化的国际都市。

作者: A老张头 时间: 2013-7-30 17:22
咱们域高建筑公司也为这个大都市做出了贡献。

作者: A老张头 时间: 2013-7-30 17:23

作者: A老张头 时间: 2013-7-30 17:26
四川出美女这是肯定的，众摄郎在大街上抓拍的美女更有说服力。

作者: A老张头 时间: 2013-7-30 17:26

说实话，我很羡慕我的朋友，天天拍摄美女，有钱赚不说，还可以天天与美女打交道。

[ 本帖最后由 A老张头于 2013-7-30 17:39 编辑 ]

作者: A老张头 时间: 2013-7-30 17:26

作者: A老张头 时间: 2013-7-30 17:28

作者: A老张头 时间: 2013-7-30 17:29

成都的大街上真的是美女如云，公车与地铁上，商店与串串摊滩上..............。

[ 本帖最后由 A老张头于 2013-7-30 17:42 编辑 ]

作者: 左一 时间: 2013-7-30 23:51
成都时没留意，张哥细腻，拍的好，也真是下功夫了，赞一个。成都还有这么多好地方啊

作者: 黔西猎豹 时间: 2013-7-31 02:25

作者: 小二哥 时间: 2013-8-1 17:41

作者: 皮卡越野者 时间: 2013-8-1 20:54
厉害嘛！

作者: 卡卡四驱 时间: 2013-8-2 07:34

好题材，好内容，成都是个好地方啊。

作者: rambo125 时间: 2013-8-2 09:25
给张叔顶起来

作者: 高震宇 时间: 2013-8-3 18:49

顶

作者: 四驱行走 时间: 2013-8-5 14:26
标题: 回复 65楼 A老张头的帖子

进入美女篇了！。。。。。。。。

作者: 顶点 时间: 2013-8-10 23:30
照片很精彩，传统和现代一个都不落下，只剩我等一地口水!
刚从成都回来，要是早点看到老头这个贴了，还要多呆上几天，体验成都的休闲!

作者: A老张头 时间: 2013-8-10 23:38

顶点于 2013-8-10 23:30 发表在74 楼

照片很精彩，传统和现代一个都不落下，只剩我等一地口水!
刚从成都回来，要是早点看到老头这个贴了，还要多呆上几天，体验成都的休闲!

早说呀，吉丰有我的电话，下次来我陪您好好玩哈。

作者: A老张头 时间: 2013-8-11 03:01
老成都人的戏窝子 ------- 悦来茶楼！

周一到周四是传统评书，票价6元(含茶水)

周六下午2：00-4：00为川剧，票价18元—33元(含茶水)

地点：成都市华兴街54号(锦江剧场省川剧院川剧博物馆华兴煎蛋面春熙路)

作者: A老张头 时间: 2013-8-11 03:17
"公馆菜" 除非你有不可抗拒的理由，否则千万别进去，贵得你无法想象。

作者: A老张头 时间: 2013-8-11 03:29
始终如一的喜欢老成都。

作者: A老张头 时间: 2013-8-11 03:31

[ 本帖最后由 A老张头于 2013-8-11 23:48 编辑 ]

作者: A老张头 时间: 2013-8-11 23:51
很多小吃可以打包回家吃。

作者: A老张头 时间: 2013-8-11 23:52

作者: 老李007 时间: 2013-8-25 10:46
好地方！！！！！！！！！！！！

作者: 小恋 时间: 2013-9-8 13:18
去过成都以后表示每年都要去一次的吃货。赞一个。
成都朋友带吃的一家牛杂火锅，真好吃啊。拿个口水哇。。4点排队拿票。。到7点多才吃的上。
还有一家牛肉店。。就几个桌子。全在外面吃的那家也超级好吃。。。。

作者: 小恋 时间: 2013-9-8 13:20
http://www.mafengwo.cn/i/890388.html

借个成都人。。。拍的成都。。跟你的帖子搭配在一起应该会超级完美。
哇咔咔。。
很喜欢这个成都男娃的帖子。他的每一贴都超级霸气。。

作者: 刘北 时间: 2013-9-8 13:31

作者: 唯有一切 时间: 2013-9-8 16:10

作者: 鑫海哥 时间: 2013-9-13 18:30

作者: 70707 时间: 2013-9-13 19:03
帮顶...................................

作者: A老张头 时间: 2013-9-15 20:27
.

.大病一场，终于从中年人朝老年人又迈进一步，至从四十岁以后，时间对我像不耐烦一样，过得飞快，刚

刚才从青变中的过程中逐步适应，"啪" 的一下又把我强行变成中至老的队伍中......！即然是自然规律，我就按规律

来吧，把想做的事做完，把以前该做完又还没有做完的事也做完，比如这个帖我一定近期完成，呵呵！

这次介绍一下"川王"刘湘，我们小时侯被误导，把刘湘当大恶霸，其然刘湘算是民族英雄，不到二十岁就开始跟到

蔡锷革命，那个年代，各地军阀各自为政，刘湘为川军保卫川人打了二十年仗，那阵四川基本算是独立了，几十年

来川军好不容易挣点家业，一场抗曰战争就打得啥也没有了，十万川军背的火药抢与叶子烟枪(最早我们被误导是

抽鸦片)，外省人说刘湘的川军是世界上最差的军，事实上刘湘是所有军阀中最早站出来抗日的，蒋中央没给川军

一块钱，据资料记载，刘湘私人出十万，四川省gov-ern-ment四十万，社会民间赞助五十万...，这才有十万川军出

川抗日的第一部份经费，可怜的川军出发时是九月份，穿的单衣，用脚一步一步走到长城边边上巳经是深秋

了，.....刘湘前线指挥抗战就再也没回到四川，终年才四十八岁.......！

刘湘老家安仁镇的纪念馆