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标题: 中国筷子的十二种忌讳！ [打印本页]

作者: 广州风调雨顺 时间: 2012-6-19 00:27
标题: 中国筷子的十二种忌讳！
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。

　　1、三长两短：

　　这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

　　2、仙人指路：

　　这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.

　　3、品箸留声：

　　这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下*的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。

　　4、击盏敲盅：

　　这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下*的事情，被他人所不齿。

　　5、执箸巡城：

　　这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。

　　6、迷箸刨坟：

　　这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。

　　7、泪箸遗珠：

　　实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。

　　8、颠倒乾坤：

　　这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

　　9、定海神针：

　　在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。

　　10、当众上香：

　　则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。

　　11、交*十字：

　　这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交*放在桌上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打*子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打*子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打*子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。

　　12、落地惊神：

　　所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。

　　以上所说的十二种筷子的禁忌，是我们日常生活当中所应当注意的，作为一个礼仪之邦和古老的城市，通过对一双小小筷子的用法，就能够让人们看到他那深厚的文化积淀。

作者: 一路狂彪 时间: 2012-6-19 00:32
学习了。。

作者: 策划狼 时间: 2012-6-20 20:16
这要注意了。

作者: 神侯歌 时间: 2012-6-20 21:30
学习了，吃饭一定小心，千万不能犯忌啊。。

作者: 新军哥 时间: 2012-6-20 23:21

作者: 沙漠玫瑰5 时间: 2012-6-21 20:27
谢谢楼主，学习了

作者: 马达拉丁 时间: 2012-6-21 20:40

社会处处皆学问

作者: 骑行者 时间: 2012-6-21 21:05

作者: 锦州-血剑111 时间: 2012-6-21 21:14

谢谢楼主，学习了！

作者: C80 时间: 2012-6-21 21:58

学习啦

作者: 老自由人 时间: 2012-6-21 22:16

作者: 爱卡521 时间: 2012-6-26 11:07

作者: MD500 时间: 2012-6-26 11:19

作者: 马踏青山 时间: 2012-6-26 11:26
诚心学习了

作者: 河谷 时间: 2012-6-26 20:04
学习了，谢谢

作者: 百科全书 时间: 2012-6-27 11:19
学习，感谢提供

作者: 济南毒狼 时间: 2012-6-27 22:56

作者: 皮卡无限 时间: 2012-7-1 22:52

作者: 天缘阁主 时间: 2012-7-4 12:21
　　　　　小时候挨了很多记筷子，长大了才知道什么叫规矩！

作者: 四驱行走 时间: 2012-7-6 11:25
还好，就是12偶尔为之，惭愧啊！

作者: 升辉 时间: 2012-7-7 08:43
学习了

作者: 陆地巡洋舰123 时间: 2012-7-7 09:48
中华礼仪之邦，可惜要失传了。

作者: 城市牧马人66 时间: 2012-7-8 23:16
学习了

作者: 539我醉了 时间: 2012-7-9 16:23
学习啦

作者: 越野大兵 时间: 2012-7-9 21:43
学习了。。学习了。。

作者: 巩丫头 时间: 2012-7-13 07:54
在学会用筷子的时候，我问妈妈筷子为什么是两只呢！现在在看《易经》，才慢慢明白了。。

作者: 积极分子 时间: 2012-7-14 18:32
学习了。。

作者: 东海七哥 时间: 2012-7-14 20:52
学习了！

作者: 钢之杰 时间: 2012-7-15 17:43
学习了

作者: bijiannan 时间: 2012-7-16 22:54
路过帮顶了

作者: 穿越尘世 时间: 2012-8-8 10:12
这要注意了。。。

作者: 孙明辉 时间: 2012-8-8 23:44
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作者: 撒哈拉大沙漠 时间: 2012-9-16 09:52
学习

作者: muxia33 时间: 2012-10-5 13:18

学习了

作者: 有梦的猫猫 时间: 2012-10-5 13:32

学习

作者: 金信2001 时间: 2012-10-12 21:16
我来补充两种：1.筷子垂直插于饭中视为烧香，有咒同桌死之嫌；2.筷子横着平放（驾于）碗面上为奉神，同样有咒同桌死之嫌。

作者: 金信2001 时间: 2012-10-14 14:22
还有补充吗？

作者: 周铂人 时间: 2012-10-20 20:42
路过，长知识了

作者: 千年花狐 时间: 2012-10-20 20:55
吃个饭哪这么麻烦！

作者: 淡淡茶香幽幽雪 时间: 2012-10-22 20:12

生命不息学习不止

作者: 雷克萨斯888 时间: 2012-10-22 20:34
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作者: 东方红A 时间: 2012-10-22 21:15
哈哈，很有意思。

作者: 唯有一切 时间: 2012-10-22 21:50
小事见品。

作者: 楚丫头 时间: 2012-10-22 21:54

原帖由 金信2001 于 2012-10-12 21:16 发表
我来补充两种：1.筷子垂直插于饭中视为烧香，有咒同桌死之嫌；2.筷子横着平放（驾于）碗面上为奉神，同样有咒同桌死之嫌。

以前也略懂一点，现在更系统的知道了！
谢谢仙郎~~
哇，金信哥也知道很多啊！！
都学习了，以后恰饭真要多注意啊！！！

作者: 玩车狼 时间: 2012-10-23 00:13
用筷子时一定注意。

作者: 005览胜 时间: 2016-12-20 11:57

作者: hzlison 时间: 2016-12-27 16:34
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作者: 叶之于 时间: 2016-12-29 12:51

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